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Das Weingut Spier ist ein altes Traditionsweingut. Bereits seit 1580 wird Weinbau in der Familie betrieben. 2003 hat Roger Spier, der älteste Sohn von Helge Spier, den Betrieb übernommen. Der Familienbetrieb hat eine Größe von 1,8 ha, was etwa 10.000 Rebstöcken entspricht. Mindestens 16 mal im Jahr wird jeder Rebstock von Hand gepflegt. Die Weinberge stehen zu 100% in Steillagen, was Maschineneinsatz kaum möglich macht. Diese Mehrarbeit wird durch hohe Qualität belohnt. Mehrfach wurde sogar die goldene Kammerpreismünze verliehen.

 

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{becssg_c}0|Probierzimmer.jpg|Probierzimmer|Hier könnten Sie herausfinden welchen Wein Sie am liebsten mögen{/becssg_c}
{becssg_c}0|Weinregal.jpg|Weinregal|Hier lagern fertig etikettiert alle angebotenen Weine und warten auf ihren Käufer{/becssg_c}
{becssg_c}0|aaron_fass.jpg|Weinkeller|mit Sohn Aaron{/becssg_c}
{becssg_c}0|RogerTraube.jpg|Roger Spier|Winzermeister Roger Spier in einem seiner Weinberge{/becssg_c}
{becssg_c}0|transport.jpg|Weinlese|Schonender Traubentransport in Bütten{/becssg_c}
{becssg_c}0|Weinprobe.jpg|Weinprobe|Große Weinprobe im Keller des Hauses{/becssg_c}
{becssg_c}0|familie.jpg|Familie Spier|Winzermeister Roger Spier mit seiner Familie{/becssg_c}